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開封市市場監管局加強農村集市廟會食品安全監管
發布日期:2019-05-21訪問次數: 信息來源:開封市局機關字號:[ 山东福利彩票销售中心 ]


  開封市市場監管局加強農村集市廟會食品安全監管,以集市、廟會上擺攤設點或搭建臨時經營場所從事食品經營者為重點檢查對象,重點檢查:銷售的食品、加工制作食品使用的原料是否留存有供貨商的營業執照、食品生產經營許可證和銷售憑證;是否經營有來源不明食品、“三無”食品、超過保質期食品、假冒仿冒食品和應檢驗檢疫而未檢驗檢疫的肉類產品;經營的冷凍冷藏食品貯存溫度是否達到冷凍冷藏食品標簽標示的溫度要求;經營餐飲食品的加工用水、餐具用具清潔消毒、環境衛生等是否符合法定要求等。

 

 





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